《消暑大作戰》不滴水冰棒 遊客嘗鮮說讚

自由時報 – 2014年7月8日 上午6:11

〔自由時報記者楊金城／北門報導〕夏天吃冰棒，涼爽好消暑，北門有神奇的「不滴水」冰棒，免除一般冰棒邊吃會邊滴沾手的麻煩，許多遊客嚐鮮後，獲得好評。

很特別的不滴水冰棒由北門嶼輕食餐廳新推出，老闆娘王淑梅說，不滴水冰棒採特別的冷凍技術，也不加水、乳化劑、安定劑、香精、人工甘味劑，只使用牛奶和其他原料，因不加水製作，加上冷凍技術，才讓冰棒不會因溶化而滴汁，造成手指黏ＴＴ。

一支小小的不滴水冰棒，賣價十五元，其實不便宜，但因口感香Ｑ，吃起來綿密，吸引不少遊客愛嘗鮮，一嘗全台唯一的不滴水冰棒；原味牛乳不滴水冰棒是店內購買人氣最旺的，多多口味、巧克力冰棒是小朋友最愛，養生芝麻、古早味黑糖和日式抹茶三種口味的不滴水冰棒也各有擁護者，不滴水冰棒成了旅遊北門的明星冰品。