義美20小時 將危機轉為商機

中央社 – 2014年10月12日 上午9:39

（中央社記者韓婷婷台北12日電）義美食品儘管委外肉鬆也中標，但在網站上貼出「我們賣的我們負責」的聲明稿，負責的態度，不到20小時贏得 1.6萬人按讚，危機直接轉為商機。

在義美聲明稿發出後，不少網友指出，對義美最不滿的就是「店舖太少」、也有網友對常常買不到義美鮮乳困擾，還有網友建議義美乾脆自己研發泡麵，也有網友希望義美能多推一些產品；還有網友建議義美以後在自己實驗室檢驗出有問題的原料時能主動向相關單位檢舉，幫忙國人為食安把關。

義美11日暴出豬肉鬆也染上飼料油，當天凌晨2點多在義美官網fb上貼出「聲明書」，說明「食安事件」之後，在不到20小時的短短時間內，就有38萬人閱覽、近2萬人按讚、3千多人分享給朋友，也有4百多則留言。

事隔不到24小時，獲得那麼多網友支持，義美總經理高志明稍早再發出感謝函，針對網友提出門市部不足一事，高志明也允諾將儘速在適當地點增設門市部。

感謝函中也寫到，對於只生產 97%產品項目乙事，致造成委外監督管控疏失，我個人深感抱歉！將立即減少品項、儘速自製、出品「純肉鬆」。其他寶貴意見，我們都誠心領受，將鞭策、鼓勵自己、面對未來因為「全球環境污染」引起的嚴重「食品安全危機」。

高志尚表示，80年來，我們有決心，堅持遵循公司創辦人「做餅是老實人的行業 良心的事業」之訓示；有信心，繼續全力以赴，落實「義美食品」是「好食品的供應者！Good Food Provider !」經營管理目標。1031012

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