作者黃菁菁╱東京20日電 | 中時電子報 – 2015年12月21日
上午5:50
中國時報【黃菁菁╱東京20日電】
日本德島縣上勝町78歲老婦人西蔭幸代在自家後山栽培南天、楓樹等上百種樹，她接受媒體訪問時表示，現在看到樹葉就像看到錢。以前做蘿蔔乾、酸梅等是重勞動，還是現在賣樹葉好，輕鬆多了。
西蔭現在每天最關心的是如何在電腦上快速搶到訂單，剛開始不習慣用電腦，多年下來已駕輕就熟，連站在腳架上摘樹葉都照樣滑平板電腦。
西蔭說：「自己賺的錢很好花，可以自由購物。老公在世時，兩人就到各地旅遊，今後賺的錢準備替自己蓋座墳墓。」西蔭很驕傲地介紹工作室裡貼滿電影海報、各國記者名片的牆面，說自己現在正過著最棒的人生，很高興這份工作讓她拍了兩部電影，還遇到世界各地的人。
高齡人口達51％的上勝町，30年前還是個貧困的小山村，近年來因老人們賣樹葉致富，成了「滿山黃金」的富裕農村，並寫下連續16年營收破億（日圓）的經營神話。
1999年由上勝町政府和農家一起設立的農產運銷公司「彩」，專門供應日本料理店和其它買家裝飾葉片，如今年營業額達到約2億6000萬日圓（約台幣6695萬元）。
農民以女性為主，平均年齡超過70歲，最年長的逾90歲，其中不乏年收入上千萬日圓者。
「彩」的創辦人、社長橫石知二說，36年前他到上勝町擔任農協（農會）職員，當時寒流重創農業。
某天他在大阪一家日本料理店聽到幾位女客人聊著餐盤上的葉片，心想「上勝町滿山樹葉，這生意可以做！」
村民對橫石的想法嗤之以鼻，但在他勸說下，4位阿婆願意嘗試，1986年起他走遍各地料理亭，開發新市場，慢慢打出知名度，也讓更多農家願意追隨他。現在「彩」的樹葉約占8成日本市場，隨著海外掀起和食風，還銷售往美國、義大利、台灣等各國日本料理店。
上勝町人口約1700人，半數以上是老人，當其他地方政府要編列大筆老人醫療、照護預算，這裡的老人忙得沒時間生病，不但無需醫療費，還賺錢繳稅。
橫石希望多吸引一些年輕人返鄉，繼續開拓「彩」的國際市場。現在公司已買下一座山，計畫未來5至10年將杉樹林改種成楓樹林，為地方創造更多財富。
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