作者洪安怡╱台北報導 | 中時電子報 – 2016年11月26日 上午5:50

中國時報【洪安怡╱台北報導】
受到颱風侵襲，加上農委會蔬菜產量掌握失準，菜價維持高檔近2個月後，現又因過度復耕，菜價面臨崩盤，現在價格還不錯的高麗菜，恐由風災後最高一斤120元，到農曆年後狂跌至一斤只剩12元。

大量復耕農糧署憂心
昨日台北農產運銷公司蔬菜批發價，每公斤34.5元，到貨量1535公噸，品質最好的高麗菜批發價每公斤52元，雖然供應量增，價格漸穩，但先前為了平衡菜價大量復耕，價格崩跌危機漸漸浮現，以高麗菜為例，12月下旬種植面積達到286公頃，春節1月底也有258公頃，遠超過合理面積180公頃。

估計恐跌到農曆年後
農委會農糧署副署長蘇茂祥表示，農曆年前會有波籌辦年菜的旺季，年後就可能造成產銷失衡，不排除高麗菜跌到每斤12元，為避免此狀況，已啟動預警機制，當發現種植面積過大，就會預警農民下一旬開始減產，以管控產量。

台北農產運銷公司主秘路全利表示，11月下旬蔬菜批發價平均每公斤36.61元，和去年同期每公斤28.33元、前年同期每公斤23.21元相比仍偏高；批發量1400多噸，和前3年平均1600多噸相比，只有87％，要到量足價穩還有段時間，現在說菜價崩盤仍言之過早。

花蓮伍佰戶有機農場主人林珮汝說，前幾批高麗菜種植，或多或少有受雨水浸泡，收成要超過9成不太可能，農曆年後雖可能跌價，但跌幅尚難以判定。

啟動預警機制控產量
農委會副主委陳吉仲指出，今年9月底開始，接連受颱風侵襲，這波風災造成史上最高農損35億元，10月又遇上蔬菜產區交替期，加上年初寒害影響根莖菜類產量，導致供應斷層，另又因溫網室防護力不足，加上對產銷資訊的掌握不夠，才會造成這次的菜價高漲。

為求穩定菜價，農委會提出8大措施；分別是氣象、產銷資訊整合，最晚在明年5月公布產銷數據；建立颱風前緊急進口機制；倉貯冷藏庫面積5年內再增2500坪，量從1800公噸提高至3000公噸；建立安全庫存；廣設平價專區；加強型溫網設施5年內增加至2000公頃：進行查價工作；成立專案小組，全面盤點與執行相關措施；但未來菜價是否因此受到穩定控制，外界存疑。