2018年4月22日 星期日

六福皇宮熄燈 財專:餐飲是敗筆


六福皇宮營收高卻不賺錢,年底熄燈。

財信傳媒董事長謝金河就在臉書表示,飯店經營除客房服務,餐飲也很重要,六福集團一直沒有把餐飲做得出類拔萃,且酒店配套服務稍單薄。他認為,六福集團這次勇於面對困難,應也是個好的開始。

(張佳琪報導)

營運二十年的六福皇宮飯店即將在年底熄燈,房東國泰人壽不再續租。

這對投注二十年青春在六福皇宮籌建與營運的六福集團小公主莊豐如來說,是極大的打擊。

對六福集團而言,倒不盡然是壞事。

每年營收超過12億,六福皇宮在集團中卻早已不是個賺錢的事業體,去年還虧損2.4億。租金不斷調漲是關鍵,國內觀光業的嚴峻挑戰也是重要原因。

財信傳媒董事長謝金河在臉書發文指出,同樣向國泰人壽租大樓營運最具代表性的是喜來登酒店,他們撐到現在,這是因為飯店經營除了客房服務,還有餐飲,六福皇宮雖然有好餐飲,但是六福集團一直沒有把餐飲做得出類拔萃。

例如晶華酒店附屬的故宮晶華、天祥晶華,甚至達美樂,都賺錢。

謝金河認為,六福集團酒店配套服務也單薄,如何在酒店經營上不斷加值,這才是酒店存活的必要之道。

謝金河說,看到六福集團勇於面對困難,是個好的開始,也希望莊家愈來愈好。

沒有留言: